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淀粉类

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土豆牛肉

土豆牛肉

土豆牛肉是由土豆、牛肉为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。土豆烧牛肉是一道东北菜，加了胡萝卜营养更丰富，色彩更漂亮，不但有强身健体的作用，对养护视力也有好处。
红薯饼

红薯饼

红薯饼是一道传统的汉族名点，属于湘菜系。以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等（酌情添加）制作而成。将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。
麻辣藕片

麻辣藕片

麻辣藕片是由莲藕等为主要食材做成的一道美味可口的汉族小吃，属于湘菜系。
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